Ah, mirosul dulce al unei prajituri de casa proaspat scoasa din cuptor! E una dintre cele mai frumoase amintiri ale copilariei, nu-i asa? Mamele si bunicile noastre pregateau aceste bunatati masurand faina sau zaharul cu cana sau chiar aveau un simt perfect al cantitatii si puneau “la ochi” toate ingredientele. Dar pentru cine nu e un cofetar innascut sau pentru cei care vor sa pregateasca prajituri mai elaborate, secretul reusitei este un gramaj corespunzator urmarit cu strictete. De aceea, pentru a obtine o mancare echilibrata si gustoasa ai nevoie sa cantaresti cu precizie si atentie ingredientele folosite in prepararea ei.
Masuratul se poate face cu diverse boluri gradate sau cu un aparat electronic, adica un cantar de bucatarie. Acesta este foarte indicat intrucat nu vei incurca masurile si iti ofera o precizie de pana la 1 gram. In continuare iti vom spune patru motive de ce ar fi indicat sa alegi un cantar de bucatarie:
Consum caloric exact pentru o silueta ideala!
Cheia pentru a intelege relatia dintre dieta si rezultatele din domeniul sanatatii o reprezinta evaluarea precisa a dietei pe care o avem si a valorilor nutritionale recomandate zilnic de catre medicii specialisti.
Masurarea dietei din punct de vedere caloric este plina de provocari, ceea ce inseamna ca eroarea de masurare este intotdeauna o problema potentiala pentru fiecare dintre noi. Astfel, cantarele electrice de bucatarie vin in ajutorul nostru ducand la imbunatatirea calitatii si intelegerii evaluarii calorice: vom sti exact pentru fiecare gramaj masurat, care este raportul de calorii pentru fiecare produs. De cate ori nu am consumat un bol mare de cereal cu lapte la micul dejun, fara sa stim de fapt cate calorii are?
Stim ce si cat sa mancam!
Pentru a ajunge sau a ramane la o greutate sanatoasa, cat de mult mananci este la fel de important ca si ceea ce mananci. Stii cat de multa hrana este suficienta pentru tine? Intelegi diferenta dintre o portie inscriptionata pe un pachet si o portie necesara unui copil, adult sau a unei gravide?
Multe pachete de alimente sunt inexacte si de multe ori facem confuzia intre o portie si o servire. De asemenea, aceeasi problema o putem avea si cu fructele si legumele: de cate ori nu am spus ca mancam un mar dar poate gramajul sau era cat pentru doua mere?
Diferitele produse au diferite dimensiuni de servire, care pot fi masurate in cupe, grame, bucati, felii sau numere – cum ar fi sase biscuiti. O marime de servire pe eticheta alimentelor poate fi mai mare sau mai mica decat cantitatea pe care ar trebui sa o consumam, in functie de varsta si greutate, daca suntem barbat sau femeie, si de nivelul de activitate zilnica.
Cu toate aceastea, in functie de cat de mult alegem sa mancam, marimea portiunii noastre poate sau nu sa corespunda nevoilor corpului, fiind in exces sau, de multe ori, chiar prea putin.
Tehnologiile noi ofera si oportunitati excelente pentru a masura in detaliu aportul de nutrienti din alimente. Exista cantare mai complexe, care nu masoara doar gramajul unui aliment, ci au incorporate si o lista de alimente care au la baza tabele compozitionale alimentare, cu valori nutritionale cunoscute, si astfel ne ofera precizie pentru o gama de nutrienti necesari corpului nostrum precum macronutrientii, ce se refera la proteine, grasimi si carbohidrati, cat si micronutrientii, ce se refera la vitamine si minerale.
Simplu de utilizat!
Usor de folosit si super compact, orice cantar are control electronic cu pornire din buton cu functiile „ON” si „OFF”, cu buton „UNIT” pentru unitate, daca ne dorim sa masoare grame sau volume, cat si indicatori precum „TARA” pentru a ajunge la valoarea 0, indiferent daca deja exista un obiect pus pe cantar. Functia „TARA” este recomandata si in cantarirea mai multor produse consecutiv fara a fi nevoie ca produsele de dinainte sa fie date jos de pe cantar.
De asemenea, cantarele pot avea indicatori pentru suprasolicitare, afisaj pentru temperatura si nu in ultimul rand o precizie de 1 gram pentru ca retetele noastre preferate sa fie sublime spre satisfactia tuturor celor ce vor gusta din ele!
Daca avem o scala digitala la cantarul nostru, incepem prin plasarea unui bol pe platforma cantarului si folosim functia de „TARA” sau „ZERO” pentru a tine cont de greutatea castronului si apoi masuram ingredientele direct in castron. Mai simplu de atat nu se putea!
Usor, mic si practic!
Apartinand din grupa electrocasnicelor de mici dimensiuni, cantarul de bucatarie poate fi amplasat oriunde in bucataria noastra datorita marimii sale reduse si transportarea sa devine foarte usoara.
Majoritatea sunt confectionate din sticla si plastic sau inox, ceea ce face sa fie foarte simpla curatarea lor si ne permit sa masuram alimentele lichide, uscate sau orice dorim pentru a obtine gramajul de care avem nevoie.
Tu ce tip de cantar de bucatarie preferi? Alege modelul preferat de pe magazin-non-stop.ro!